HOME > 生まれ変わる水
洞戸の天然軟水「高賀の森水」は
さまざまな商品に生まれ変わって登場しています。
「え？こんなところにも？」そんな商品が続々登場！
造り手の気持ちをこめた、こだわりの純米大吟醸酒。
口に含むとほのかな甘さを感じ、のどを過ぎると心地よい辛さに変わる
のど越しの良い、香り高い日本酒です。
このお酒を飲むことでお酒のおいしさに目覚めてほしいという思いと
一億年の眠りから目覚めた名水高賀の森水、をかけて名付けられました。
製造元：渡邊酒造醸
〒503-0015 岐阜県大垣市林町8-1126
http://www.minonishiki.com/
ふんわりととろけるような餅と厳選された小豆の最高のコンビネーション。
日本一の大福餅と言われる豊寿庵の大福餅は、
日光東照宮折節の神事の際、献上菓子として奉納されている「福徳だいふく」としても有名です。
和菓子に熱い思いを寄せた職人が選ぶ厳選素材のひとつとして、高賀の森水のお水が使われています。
製造元：豊寿庵
本店：京都大原三千院前
http://www.hojuan.jp/
自社製造工場で丹念に作られる天彌は、仕込みから完成まで2年を要します。
有機・無化学肥料栽培の大豆と高賀の森水、有胞子乳酸菌を使い、
保存料・香料・酸味料などの化学物質を一切使わないこだわりの製法で作られています。
製造元：ワイドプランニング
〒153-0043 東京都目黒区東山3丁目19-3
http://www.wide-p.jp
誰もが驚くお水のジュレ。
ジュレになった高賀の森水は、お水のおいしさを存分に味わうことができる格別のスイーツです。
製造元：ル・スリジェダムール
〒500-8227 岐阜県岐阜市北一色4-4-30
http://www.cerisierdamour.com/
